生活在今天的上海有時(shí)候充滿著烏托邦式的夢(mèng)想，不切實(shí)際，但毫無(wú)疑問(wèn)，夢(mèng)想是人類最天真最無(wú)邪，一種意識(shí)里追求動(dòng)力的源泉；有時(shí)候?yàn)榱松? 人們每天都在重復(fù)著這些同樣的事情, 盡管人們從事的工作不同, 然而所有的這一切無(wú)非是為了兩個(gè)字“幸福”,為了吃的幸福、家庭幸福、過(guò)的幸福、活的幸福……

　　721幸福牧場(chǎng)位于上海浦東，這個(gè)年輕的燒肉品牌成立于2012年，古魯奇設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)基于餐廳名稱”幸福牧場(chǎng)”的品牌內(nèi)涵, 一個(gè)專門(mén)生產(chǎn)”幸福”的牧場(chǎng), 希望在繁忙的上海都市中創(chuàng)造一個(gè)鬧中取靜的幸福角落, 清新的牧場(chǎng)風(fēng)格得以讓人們透過(guò)窗口靜觀這紛擾的城市, 進(jìn)而幫助人們審讀自我生活中，記載的各種形形色色的人們, 對(duì)于美好事物有著不同的憧憬和渴望。

　　設(shè)計(jì)總監(jiān)利旭恒認(rèn)為, 對(duì)于現(xiàn)代餐飲空間的設(shè)計(jì), 食客心理因素要優(yōu)先于生理因素來(lái)考慮, 特別是在繁華的都會(huì)中心, 用餐當(dāng)然絕對(duì)不只是純粹的生理行為, 更多的是心理學(xué)的反射, 每當(dāng)用餐時(shí)刻, 人們思考的除了美食之外, 同時(shí)也再選擇一個(gè)能讓身心完全放松的空間, 在飽餐一頓的時(shí)候也能得到幸福感。

　　721幸福牧場(chǎng)門(mén)面的設(shè)計(jì)說(shuō)明

　　我們直接利用了餐廳室內(nèi)空間的兩大主題材料: 橡木實(shí)木與紅磚, 厚重的大木門(mén)配上手工打造的生鐵門(mén)把, 主要意圖在壅擠的上海建筑叢林中體現(xiàn)溫馨的牧場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)的概念形象, 希望藉由牧場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)的形象帶給人們生活富足的幸福感。