不知從什么時候開始，人們對于家居裝修的要求早已從簡單實用到了追求實用美觀于一體了。

　　尤其是西方文化傳入中國以來，歐洲的裝修文化在東方設計中也是融合的越來越多。

　　而及其有代表性的就是開放式廚房和傳統(tǒng)廚房，那么兩者之間又有哪些區(qū)別呢？您家究竟適合哪種呢？

　　開放式的廚房也是歐洲裝修文化的一個代表，當開放式的廚房走進了我們中國家庭又是如何如何與中式美食相融合呢？

　　對于廚房是否開放式來說油煙是裝修的一大重點，中國的美食是煎炒烹炸，然而西方的飲食則是以煮烤或者是冷餐居多的，

　　中國美食的烹飪油溫一般是在270度以上，而西方烹飪則是在130度左右，所以油煙問題是困擾我們是否能做開放式廚房的一大阻礙。

　　對于上述的缺點來說，開放式的廚房優(yōu)點就在于對室內空間完整的改造和變化，開放式的廚房去掉了廚房和客廳之間的墻壁，

　　讓室內最大化的融為一體，即使是我們的小房子也能帶來更多的視覺美感。

　　當所用的空間融為一體的時候，廚房的收納就及其重要了，不要因為這一點而破壞我們家中的整體美感。廚房中的物品要做到擺放的井井有條整齊有序。

　　對于開放式廚房的缺點油煙問題，我們所能做到的就是首先要選擇一款好的油煙機，功率大吸力強，且吸收范圍廣，可以有效的避免油煙的逸散，一般來說下吸式的油煙機比較好。